奶牛存欄169.5萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)13.4%；牛奶產(chǎn)量275.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11%。今年上半年，內(nèi)蒙古再次用亮眼的“成績(jī)單”展現(xiàn)出奶業(yè)發(fā)展的“加速度”。

今年以來(lái)，內(nèi)蒙古錨定奶業(yè)率先振興目標(biāo)，緊盯奶產(chǎn)量達(dá)到785萬(wàn)噸、奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破2000億元的年度目標(biāo)，堅(jiān)持“鏈長(zhǎng)+鏈主+專(zhuān)班”工作模式，以全產(chǎn)業(yè)鏈思維加快推進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。

政策發(fā)力，持續(xù)推進(jìn)奶業(yè)振興。內(nèi)蒙古連續(xù)出臺(tái)實(shí)施一攬子扶持發(fā)展政策，2022年出臺(tái)了支持力度空前的“奶九條”，聚焦優(yōu)質(zhì)牧草供給、優(yōu)良品種培育、優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)、奶牛疫病防控、乳業(yè)科技創(chuàng)新等環(huán)節(jié)，從全產(chǎn)業(yè)鏈解決制約奶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題。今年繼續(xù)完善支持政策，對(duì)“奶九條”優(yōu)化升級(jí)，深入研究分析當(dāng)前區(qū)內(nèi)外奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)現(xiàn)行政策運(yùn)行成效，聚焦解決當(dāng)前行業(yè)生存壓力增大等制約產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的問(wèn)題。

(相關(guān)資料圖)

作為“十四五”期間呼和浩特市的重點(diǎn)項(xiàng)目，伊利現(xiàn)代智慧健康谷聚焦打造以乳產(chǎn)業(yè)為核心的“千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群”，通過(guò)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色引領(lǐng)產(chǎn)城融合，創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項(xiàng)“之最”。

在位于健康谷的液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地里，智能化的生產(chǎn)線(xiàn)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，日處理鮮奶6500噸，這是全球產(chǎn)能領(lǐng)先的單體工廠。同樣位于健康谷的敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng)，采用了全球一流的自動(dòng)化設(shè)備和智慧低碳管理系統(tǒng)，是全球領(lǐng)先的智慧示范牧場(chǎng)。

奶牛好，牛奶才好。在現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展中，奶牛良種是奶業(yè)生產(chǎn)的根基，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛直接影響著奶源供應(yīng)。

在賽科星清水河奶牛核心育種場(chǎng)，培育“國(guó)際范兒”種牛事業(yè)進(jìn)行得如火如荼。透過(guò)參觀通道的玻璃墻，可以看到一頭頭奶牛正排隊(duì)進(jìn)入自動(dòng)化擠奶轉(zhuǎn)盤(pán)機(jī)，藥浴殺菌、拳握式驗(yàn)?zāi)獭⒉潦?、上杯巡杯流水操作，自?dòng)擠奶的場(chǎng)面有序而壯觀。

這里是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、遺傳質(zhì)量最高、技術(shù)集成要素最全的奶牛核心育種場(chǎng)，每年可培育頂級(jí)乳用種牛500頭，生產(chǎn)高產(chǎn)奶牛性控胚胎5萬(wàn)枚。下一步，這里將建成服務(wù)全內(nèi)蒙古、輻射全國(guó)的優(yōu)質(zhì)奶牛種源基地。

據(jù)了解，目前，內(nèi)蒙古全區(qū)有育種企業(yè)7家，包括2家國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)和5家種公牛站，有全國(guó)排名前100名的荷斯坦種公牛19頭、西門(mén)塔爾牛37頭。上半年，內(nèi)蒙古共生產(chǎn)荷斯坦凍精42.3萬(wàn)支，生產(chǎn)荷斯坦性控胚胎7484枚，凍精、性控胚胎供給能力均可滿(mǎn)足區(qū)內(nèi)全部需求。已推廣使用性控凍精10.3萬(wàn)頭、性控胚胎6721枚。

如果說(shuō)牧場(chǎng)是奶業(yè)的第一車(chē)間，那么牧草則是奶業(yè)的第一原料。上半年，內(nèi)蒙古飼草種植總面積1834萬(wàn)畝。其中，青貯玉米1409萬(wàn)畝，燕麥草167萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)青貯玉米、燕麥草供給能力可滿(mǎn)足區(qū)內(nèi)全部需求；種植苜蓿258萬(wàn)畝，其中2023年新種植苜蓿62萬(wàn)畝，今年內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)苜蓿的自給率預(yù)計(jì)可提高到80%，較2022年提升5個(gè)百分點(diǎn)。

強(qiáng)化集群建設(shè)、促進(jìn)協(xié)同發(fā)展，在抓好延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈的基礎(chǔ)上，內(nèi)蒙古全力打造著一流加工企業(yè)、做強(qiáng)一流產(chǎn)品、創(chuàng)建一流品牌，全鏈條發(fā)力打造“奶罐”硬實(shí)力。（韓雪茹）